◎超簡単◎鷄こま切れ肉のニラ塩ダレ和え

マル◎
マル◎ @cook_40165786

ニラと塩ダレでご飯もお酒もすすみます♪
ニラと調味料を混ぜたボールに焼いたお肉を入れて和えるだけなので簡単&時短に◎
このレシピの生い立ち
鷄こま切れ肉をメインおかずにしたくて作ってみました(*^^*)
お肉を豚こま肉(一口大に切る)に変えても美味しいです◎
我が家では作る時間があまりない時にささっと作れて家族も喜んでくれるので重宝しているレシピです♪

◎超簡単◎鷄こま切れ肉のニラ塩ダレ和え

ニラと塩ダレでご飯もお酒もすすみます♪
ニラと調味料を混ぜたボールに焼いたお肉を入れて和えるだけなので簡単&時短に◎
このレシピの生い立ち
鷄こま切れ肉をメインおかずにしたくて作ってみました(*^^*)
お肉を豚こま肉(一口大に切る)に変えても美味しいです◎
我が家では作る時間があまりない時にささっと作れて家族も喜んでくれるので重宝しているレシピです♪

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材料

3〜4人分
  1. 鷄胸こま切れ肉 400g
  2. 塩・胡椒 少々
  3. サラダ油 大さじ1
  4. にんにく(スライス 1かけ
  5. ニラ 1束
  6. ごま 大さじ2
  7. ★塩 小さじ2/3
  8. レモン 大さじ1
  9. 胡麻 大さじ2

作り方

  1. 1

    ニラをみじん切りにし、ボールに★の材料を全て入れて混ぜておく。

  2. 2

    フライパンにニンニクとサラダ油を入れて中火にする。香りが出たら鷄こま肉を入れて炒め、塩・胡椒を振る。

  3. 3

    炒めた鶏肉をタレのボールに入れて和える。

コツ・ポイント

お好みでラー油をかけても美味しいです(*^^*)

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