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とっても簡単♥自家製セミドライトマト
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とっても簡単♥自家製セミドライトマト-レシピのメイン写真

とっても簡単♥自家製セミドライトマト

じゃすみぃ
じゃすみぃ @cook_40192280

簡単でおいしいセミドライトマトです♥色鮮やかで目にも嬉しいお手軽おつまみ。色々なお料理にも使えます♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたセミドライトマトとモッツァレラのサンドイッチがとっても美味しく、再現したくて♥市販のものは高価な上、当たり外れが激しいですが、これならいつも自分好みの味です。甘酸っぱくてお料理にもそのままでも用途に困らない常備菜です♪

簡単でおいしいセミドライトマトです♥色鮮やかで目にも嬉しいお手軽おつまみ。色々なお料理にも使えます♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたセミドライトマトとモッツァレラのサンドイッチがとっても美味しく、再現したくて♥市販のものは高価な上、当たり外れが激しいですが、これならいつも自分好みの味です。甘酸っぱくてお料理にもそのままでも用途に困らない常備菜です♪

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とっても簡単♥自家製セミドライトマト

じゃすみぃ
じゃすみぃ @cook_40192280

簡単でおいしいセミドライトマトです♥色鮮やかで目にも嬉しいお手軽おつまみ。色々なお料理にも使えます♪
このレシピの生い立ち
パン屋さんで食べたセミドライトマトとモッツァレラのサンドイッチがとっても美味しく、再現したくて♥市販のものは高価な上、当たり外れが激しいですが、これならいつも自分好みの味です。甘酸っぱくてお料理にもそのままでも用途に困らない常備菜です♪

簡単でおいしいセミドライトマトです♥色鮮やかで目にも嬉しいお手軽おつまみ。色々なお料理にも使えます♪
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パン屋さんで食べたセミドライトマトとモッツァレラのサンドイッチがとっても美味しく、再現したくて♥市販のものは高価な上、当たり外れが激しいですが、これならいつも自分好みの味です。甘酸っぱくてお料理にもそのままでも用途に困らない常備菜です♪

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材料

  • 小ぶりのトマト(大き目のミニトマトも可) お好きなだけ
  • オリーブオイル 瓶につめる量
  • 岩塩 適量
  • お好みのハーブ 適量
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作り方

  1. 1

    トマトを半分に切り、へたのかたい部分をとって切り口を上に並べる。天板にクッキングシートを敷いて並べてください。

    • とっても簡単♥自家製セミドライトマト作り方1写真
  2. 2

    並べたトマトに、オリーブオイルを薄くまわしかけ、岩塩とハーブを適量ぱらぱらとふり、オーブンへ。

  3. 3

    130~40℃でじっくり写真ぐらいになるまで乾燥させてください。(約2時間程度)

  4. 4

    焼きあがれば、ジャムなどの小瓶につめ、オリーブオイルで満たして保存してください。ハーブやガーリックを一緒につけても美味♥

コツ・ポイント

乾燥させ過ぎてしまわないように気を付けてくださいね。
オーブンは下段が良いと思います。ご家庭のオーブンの癖に合わせて調節してください。

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じゃすみぃ
じゃすみぃ @cook_40192280
2012/04/22 15:35に公開
簡単にできて見栄えのするお料理&お菓子を紹介していきます♪お料理はお野菜多めでつくります・・・^^
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このレシピのキーワード

トマト ミニトマト ハーブ

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