離乳食☆じゃがいもとひよこ豆のおやき

*おはち*
*おはち* @cook_40200214

離乳食後期・完了期頃〜たくさん作って冷凍保存OKです♡
このレシピの生い立ち
納豆があまり手に入らないので、1歳息子のタンパク源として、代わりにひよこ豆を使ってみました。

離乳食☆じゃがいもとひよこ豆のおやき

離乳食後期・完了期頃〜たくさん作って冷凍保存OKです♡
このレシピの生い立ち
納豆があまり手に入らないので、1歳息子のタンパク源として、代わりにひよこ豆を使ってみました。

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材料

おやき約8個分
  1. じゃがいも 大1個(170g)
  2. ひよこ豆の水煮 60g
  3. シュレッドチーズ 適量(10g)

作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて茹でやすい大きさに切り、柔らかくなるまで茹でる。

  2. 2

    柔らかくなったじゃがいもとひよこ豆を合わせ、めん棒又はフォークでつぶす。

  3. 3

    シュレッドチーズを入れて混ぜる。

  4. 4

    小判型に成型して、フライパンで両面焼き目がつくまでこんがり焼いて完成♪

コツ・ポイント

分量は参考値です。すべて適当で大丈夫です!
少し塩が入ったひよこ豆の水煮缶を使ったので、ひよこ豆を茹でて使う場合は、塩を少々入れてもいいかもしれません(^^)
シュレッドチーズは粉チーズでもOK。

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*おはち*
*おはち* @cook_40200214
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*2018.6〜アメリカ在住*夫、1歳息子の3人暮らし*日本とは手に入る食材が少し違うので、試行錯誤しながら健康・簡単をモットーにお料理しています(^^)
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