簡単★じゃがいもときゅうりのごまマヨ和え

こたママ★ @cook_40157674
ごまとマヨネーズ+お酢・砂糖の味付けで、さっぱりしているのでたくさん食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピは、ごまマヨ+みそ!でした。
(+みそもおいしいです。^o^)
私アレンジで、お酢と砂糖を足してみましたぁ。
簡単★じゃがいもときゅうりのごまマヨ和え
ごまとマヨネーズ+お酢・砂糖の味付けで、さっぱりしているのでたくさん食べられちゃいます!
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったレシピは、ごまマヨ+みそ!でした。
(+みそもおいしいです。^o^)
私アレンジで、お酢と砂糖を足してみましたぁ。
作り方
- 1
じゃがいもは、太めの千切りにして水にさらしてから熱湯で茹でる。
きゅうりも千切り・かにかまぼこはほぐす。 - 2
★の調味料をボウルに入れて混ぜ合わせる。
じゃがいもの粗熱が取れたら、きゅうり・かにかまぼこも一緒に和える。 - 3
器に盛り付けてできあがり!
コツ・ポイント
じゃがいもは、茹ですぎないように・・気をつけて~っ
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