にんじん、かぼちゃは一口大に切って軽くレンチン。

お好きなドレッシングを注ぎ、2日ほど冷蔵庫で寝かせます。

味がしみこんだら、アボカドを２つに切って、スプーンでくりぬき、アボカドとサラダを合わせます

アボカドのお皿に盛り付けて、アボカド美味しいサラダの出来上がり

プチトマト、パプリカなどお好きな野菜をたっぷり使ってくださいね。