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やげんの唐揚げ
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やげんの唐揚げ-レシピのメイン写真

やげんの唐揚げ

fairplay
fairplay @cook_40149368

子供にも大人にも評判良かったのと、後片付けが楽なのでのせます。
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何かで見たレシピですが、後片付けが楽になるように考えて見ました。

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材料

  • やげん(鶏軟骨)
  • 塩コショー 適宜
  • 片栗粉 適宜
  • 揚げ油 適宜
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作り方

  1. 1

    タッパーにやげんを入れて塩コショーしてから蓋をして良く振る。ここでカレー粉入れてカレー味バージョンにしても良い。

  2. 2

    次に片栗粉を入れて蓋をして良く振る。

  3. 3

    低めの温度の油でじっくり揚げる。

コツ・ポイント

塩コショーや片栗粉を付けるのをタッパーの中で行ないます。

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fairplay
fairplay @cook_40149368
2012/05/04 00:12に公開
双子の父親やってます。全くの自己流ですが、料理を作って食べるのが好きです。子供達もよく食べてくれます。私の料理はいい加減でアレンジの余地がたくさんあるので、参考にしていただくだけで幸いです。
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このレシピのキーワード

から揚げ 片栗粉 鶏軟骨

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