常温に戻したバターをボールに入れ、ハンドミキサーでよく練る。

グラニュー糖を加え、さらに練る。

溶きほぐした卵を2～3回に分けて入れ、その都度よく混ぜる。

滑らかになるまでしっかりと混ぜる。

バニラビーンズペーストを少々加える。（ティースプーン1/2加えました）

ふるっておいた薄力粉を一度に入れる。
ハンドミキサーからゴムベラに持ち替える。

粉っぽさがなくなるまでゴムベラで切るように混ぜる。

チョコチップを加え混ぜる。

大体混ざったらまとめて、サランラップを敷いた台の上に乗せる。

棒状に丸め、冷凍保存する。作り置きなので、食べたいときに焼いて下さい。

冷凍庫から出したら5分ほど放置する。表面を濡れ布巾でさっと湿らせ、クリスタルシュガーをまぶす。

5ｍｍ幅に包丁でカットする。食べたい枚数だけ切って下さい。

クッキングシートを敷いた天板の上に、間隔を空けて並べる。

190度で予熱したオーブンで、15～18分焼き、冷まして出来上がり☆

1枚ずつ袋に入れ、シールを貼ってラッピングしました＾＾♪