簡単!片手鍋でコンソメスープパスタ

なえたろう
なえたろう @cook_40200240

忙しいお昼など簡単に済ませたい時に、冷蔵庫にあるものでササッと作れる一品です!
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを考えていたときに、簡単なのがいいなぁ、インスタントラーメンじゃ飽きたし…と考えて出来ました。片手鍋だけしか使わないから、洗い物も少なくて楽チン!私はお皿に盛らずにそのまま食べます(笑)

簡単!片手鍋でコンソメスープパスタ

忙しいお昼など簡単に済ませたい時に、冷蔵庫にあるものでササッと作れる一品です!
このレシピの生い立ち
お昼ごはんを考えていたときに、簡単なのがいいなぁ、インスタントラーメンじゃ飽きたし…と考えて出来ました。片手鍋だけしか使わないから、洗い物も少なくて楽チン!私はお皿に盛らずにそのまま食べます(笑)

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分
  2. ベーコン(ソーセージやハムでも可) 1、2枚
  3. 舞茸 30g
  4. しめじ 30g
  5. コンソメキューブ 1個
  6. 500ml
  7. 小さじ1/2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは小さめに切る。鍋にベーコンを入れて炒める。小さめの片手鍋でOK。

  2. 2

    ベーコンに火が通ったら舞茸、しめじを入れて炒める。

  3. 3

    舞茸、しめじにも火が通ったら、水500ml、コンソメキューブを入れる。

  4. 4

    沸騰したら塩、こしょうで味を調える。

  5. 5

    パスタ1人分を鍋の上で二つに割り、そのまま鍋に入れる。※パスタを割るときに飛び散る事があるので鍋の上でやって下さい。

  6. 6

    吹き零れないように火を調節して、パスタの湯で時間通りに茹でる。麺がくっつかないように時々混ぜる。

  7. 7

    出来上がり!

コツ・ポイント

パスタを半分にするので、小さめの片手鍋で充分茹でられます。お好みでお野菜等を入れても!パスタを茹でるとき、時々混ぜてください。鍋が小さな分くっつきやすいです。

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