出汁が決め手☆和風カレースープパスタ。
decopi @cook_40047945
豚ひき肉とだし汁で、うまみたっぷり和風カレースープパスタが簡単に♪簡単すぎるのに、うますぎる。笑
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた、おいしいスープパスタを使ったお料理を考えていて、できました♪
出汁が決め手☆和風カレースープパスタ。
豚ひき肉とだし汁で、うまみたっぷり和風カレースープパスタが簡単に♪簡単すぎるのに、うますぎる。笑
このレシピの生い立ち
モニターでいただいた、おいしいスープパスタを使ったお料理を考えていて、できました♪
作り方
- 1
長芋は皮をむき１ｃｍ角にカット、長ねぎは斜め薄切りに、舞茸は食べやすく裂く。鍋に油と＊の材料を火にかけ、弱火で炒める。
- 2
しっかり香りが出たらひき肉＋塩こしょうを加え強火で炒め、肉の色が変わったら、長芋＋長ねぎ＋舞茸を加え炒め、だし汁を加える
- 3
沸騰したらアクを取りスープパスタを加え、３分程煮込む。パスタの硬さをチェックしOKならお皿に盛り付け、完成！
- 4
～お好みで、七味唐辛子をふってもおいしいです～
コツ・ポイント
お水ではなく、だし汁を使うことがポイント！お水＋粉末だしでもOKです。
長芋で、自然なとろみが付くので、とろ～りおいしいですよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18751804
