作り方
- 1
こんにゃくをスプーンで一口大に切り分ける。
ちくわは斜めに4等分する。 - 2
調味料を煮立て、こんにゃくとちくわを入れる。
- 3
静かに煮立てたら、少し放置し、味が染み込んでから水気を飛ばす。
時間がない場合は煮汁が少なくなるまで煮立てておく。 - 4
白ゴマをかける。
- 5
完成♪
コツ・ポイント
味が濃すぎる場合は煮詰めず、少し煮るだけでも美味しいです。
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0720まま さん、つくれぽありがとう!こんにゃくは、物理的に腸の老廃物を押し出す効果があり「お腹の砂払い」ともよばれています♪こんにゃくに含まれるグルコマンナンなど食物繊維は、腸内の有害物を排出し、血圧やコレステロールを下げる働きがあります♪こんにゃくに含まれるグルコマンナンは、ヒトの消化管ではほとんど消化されず、腸内微生物により一部脂肪酸に変換されて利用されます♪こんにゃく性味:辛・甘・寒帰経:肺・脾・胃・大腸効能:清熱解毒・消腫散結・通便適応症:腫毒・消渇・便秘腫#こんにゃく #こんにゃくレシピ #こんにゃく簡単レシピ #ちくわ #ちくわ簡単 # #こんにゃくちくわ #豊田市漢方 漢方薬のタカキ大林店 -
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