トマトとチーズをスライスしておく。

トマト、チーズ、バジル、生ハムを重ねていく。

キレイに飾ったら、岩塩、オリーブオイルを振りかける。好みでブラックペッパーも振る。バジルペーストの場合はこの時にかける。