材料をすべて鍋に入れてよく混ぜます。

混ざったらました中火にかけて重さを感じるようになったら弱火で混ぜ続けます

混ぜてるとたぷたぷ音がしてくるので火から外し混ぜます。(余熱で少し固まります)

容器に入れて冷蔵庫で冷やします。器に入れてそのまま食べてもいいですし、すくって盛り付けてもいいです。

切ってわらび餅風にしたいときは片栗粉を増やして下さい。