鶏胸肉は半分にし、分厚い方は厚みを均一にすりよう二枚に切ります。

三枚にした鶏胸肉をラップの上から叩いて均等に薄く伸ばします。塩、コショウで下味をつけたらフライパンで焼きます。

火が通ったらピザソース、スライスした玉ねぎ、チーズをのせて、蓋をして焼きます。チーズが溶けたら出来上がりです。