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我が家の簡単ミートソース
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我が家の簡単ミートソース-レシピのメイン写真

我が家の簡単ミートソース

富貴家の台所
富貴家の台所 @cook_40140335

簡単に手に入る材料で、体に優しいミートソースが出来ました!
このレシピの生い立ち
知り合いから教えてもらったレシピを、自分なりにアレンジしました。

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材料

  • 挽肉 200g
  • 玉ねぎ 1コ
  • カットトマト 1缶
  • 野菜ジュース 200ml
  • ウスターソース 小さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 大さじ1と1/2
  • しょう油 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1/2
  • にんにく(チューブ) 2cmほど
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、香りがたったら、挽肉と玉ねぎを炒める。

  3. 3

    挽肉と玉ねぎに火が通ったら、クッキングペーパーで余分な油を取って、カットトマトと野菜ジュースを加える

  4. 4

    塩コショウ、ウスターソース、しょう油、コンソメを加えて煮込む。

コツ・ポイント

挽肉から油が多く出るので「取りすぎ?」と思うくらい、油を拭き取って下さい。

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富貴家の台所
富貴家の台所 @cook_40140335
2018/09/07 08:09に公開
簡単で美味しくて、そしてお洒落な料理を紹介していきます!
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このレシピのキーワード

ミートソース ひき肉 トマト缶 にんにく 玉ねぎ

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