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麺つゆだけで!梅しそチーズ鰯の卵とじ丼☆
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麺つゆだけで!梅しそチーズ鰯の卵とじ丼☆-レシピのメイン写真

麺つゆだけで!梅しそチーズ鰯の卵とじ丼☆

S*mama♡
S*mama♡ @cook_40193685

味付けはほんの少しのめんつゆだけ!
定番梅シソのコンビに、とろ〜りチーズと卵でまろやかに♪
お手軽だけど絶品丼です♡
このレシピの生い立ち
息子が大好きなお魚で、さばくのが下手な私でも簡単に出来る缶詰を使って作ってみました。
味つけはめんつゆだけでめちゃ楽チンです。
めんつゆさまさまです。

味付けはほんの少しのめんつゆだけ!
定番梅シソのコンビに、とろ〜りチーズと卵でまろやかに♪
お手軽だけど絶品丼です♡
このレシピの生い立ち
息子が大好きなお魚で、さばくのが下手な私でも簡単に出来る缶詰を使って作ってみました。
味つけはめんつゆだけでめちゃ楽チンです。
めんつゆさまさまです。

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麺つゆだけで!梅しそチーズ鰯の卵とじ丼☆

S*mama♡
S*mama♡ @cook_40193685

味付けはほんの少しのめんつゆだけ!
定番梅シソのコンビに、とろ〜りチーズと卵でまろやかに♪
お手軽だけど絶品丼です♡
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息子が大好きなお魚で、さばくのが下手な私でも簡単に出来る缶詰を使って作ってみました。
味つけはめんつゆだけでめちゃ楽チンです。
めんつゆさまさまです。

味付けはほんの少しのめんつゆだけ!
定番梅シソのコンビに、とろ〜りチーズと卵でまろやかに♪
お手軽だけど絶品丼です♡
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材料

2人分
  • いわしの蒲焼き缶 1缶
  • 梅(種をのぞいて叩く) 2個
  • 大葉(太めの千切り) 5枚
  • めんつゆ 大さじ3
  • ピザチーズ 50g
  • 卵 2個
  • 好みで小葱や刻み海苔 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油少々を熱し、いわし蒲焼き缶を汁ごと入れる。
    梅干し、大葉、めんつゆも加える。

    • 麺つゆだけで!梅しそチーズ鰯の卵とじ丼☆作り方1写真
  2. 2

    卵を溶き、①が煮立ったらフライパンに入れる。
    続けてピザチーズも加えて蓋をし、卵が半熟ぐらいになったら火を止める。

    • 麺つゆだけで!梅しそチーズ鰯の卵とじ丼☆作り方2写真
  3. 3

    器にご飯を盛り、②をかける。
    好みで小葱や刻み海苔をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

☆梅干しは大きさや塩分濃度の違いがあるので、好みで味付けを調整してみて下さい。
☆同じくチーズも好みで調整お願いします。

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S*mama♡
S*mama♡ @cook_40193685
2018/09/13 15:31に公開
家族→主人.息子(8歳・6歳).猫(♂)犬(♀)✩.*˚ 時短・簡単レシピetc..cookpadレシピに助けられてます。お菓子とパンは、作るのも食べるのも大好き(♡ϋ)"
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このレシピのキーワード

丼 卵とじ うめ 大葉 缶詰 いわし 卵 こねぎ ピザチーズ

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