モロヘイヤは茹でて、細かく刻んでおく。ホットケーキミックスと牛乳を加え混ぜ合わせる。

合わせた生地をクッキングシートに直径12㎝程の円形に伸ばし、ラップをかけて600wで1分半チンします。