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瀬戸内レモン塩だれの野菜炒め
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瀬戸内レモン塩だれの野菜炒め-レシピのメイン写真

瀬戸内レモン塩だれの野菜炒め

sayatonton
sayatonton @cook_40053923

食欲のないとき・疲れた時に簡単美味しいおススメの一品です♪
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友人にもらったレモン塩のタレがきっかけ

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瀬戸内レモン塩だれの野菜炒め

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材料

2人分
  • なす 1本
  • セロリ 1/2本
  • たまねぎ 1/2〜1個
  • 鶏肉 1枚(200g)
  • ごま油 少量
  • レモン塩のたれ お好みで
  • レモン汁 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を切っていく
    なすと玉ねぎは1cm幅の半月切りに、セロリは斜めの5mm幅にスライスにカット

  2. 2

    鶏肉に塩こしょうをしたら、皮目から焼いていく

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら一度フライパンから外して、ひと口大にカットしておく

  4. 4

    フライパンにゴマ油をひと回しかけて野菜がしんなりするまで炒め、カットした鶏肉を加えて調味料を加えれば完成

コツ・ポイント

野菜を炒める際にセロリの食感を残すために最後に加えてささっと炒めるのがおススメです◎

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sayatonton
sayatonton @cook_40053923
2018/09/11 14:10に公開
#KYOTO#簡単#美味しい#冷蔵庫の残り物 #ヘルシー #vegan #野菜
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏肉 セロリ 玉ねぎ

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