【スポンジ】
バターと牛乳をレンジでチンして混ぜておく。
オーブンを180℃に余熱する。
小麦粉をふるっておく

ボウルに卵とグラニュー糖を入れしっかり泡立てる。（ハンドミキサー高速で10分超）
※泡立てが少ないと次の工程でしぼむ

２に１のミルクバターと小麦粉を入れゴムベラでサックリと混ぜ、型に流し込み180℃に予熱したオーブンで10～15分程焼く。

焼きあがったらコアントロー（シロップ）を塗りさましておく。

焼いてる間にムース作りにとりかかってね☆

【ムース】
ゼラチンをふやかす。
鍋にお湯を沸かす（熱いお風呂位40～50℃）
ｺｱﾝﾄﾛｰはｵﾚﾝｼﾞﾘｷｭｰﾙです。

チョコレートを小さく割って湯銭で溶かす。
牛乳は温めておき、溶けたチョコに入れよく混ぜる。

ふやかしておいたゼラチンを入れてよく混ぜる。
（冷たいとゼラチンが溶けないので湯銭のまましっかり溶かす）

別のボウルに生クリームを7分立てに泡立て、７とコアントローを入れよく混ぜる。

型にスポンジを敷き、ムースを流し込み冷蔵庫で冷やし固める。

半日～1日位は冷やし固めた方が安心だと思います。

型から外したら出来上がり♪
お好みのデコレーションで可愛くしてください♪