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あったか❤簡単！けんちん汁-レシピのメイン写真

あったか❤簡単！けんちん汁

まりりん＊＊
まりりん＊＊ @cook_40173022

しょうがとにんにくでコクのある我が家で絶賛☆あったか❤けんちんです♪

このレシピの生い立ち
お鍋に飽きた子供達に、同じ材料でおいしいく野菜を摂れるようにと考えた　あったかスープです♪

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材料

4人分
  • 豚バラ肉 ５０ｇ
  • 白菜 １/4売りの半分
  • 大根 １/4本
  • 人参 1/４本
  • しいたけ 2個
  • ネギ 少々
  • 味噌 大匙４
  • 生姜 少々
  • にんにく 少々
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作り方

  1. 1

    下準備！豚肉は一口サイズにカット。
    野菜は、同じサイズ1センチに切る。

  2. 2

    鍋に水（だし汁）お椀4杯分と１を入れ、大根に火が通ったら火を止める。

  3. 3

    味噌をとき、生姜・にんにくのすりおろしを入れる（チューブのでしたら1センチでOK！）。

  4. 4

    弱火でふつふつしたら　はい！
    出来上がり♪

コツ・ポイント

簡単です！冷蔵庫の残り物で具だくさんのおかずスープですね（*^_^*）
生姜とにんにくがおいしさのポイント！です。
風邪気味の時には、しょうがの千切りも入れると体が温まってGOOD!です。

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まりりん＊＊
まりりん＊＊ @cook_40173022
2011/01/20 01:28に公開
育ち盛り食いしん坊の息子たちをお腹いっぱい！しあわせいっぱい♡にするため安く！ボリューミー！をテーマに日々奮闘しております！！
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このレシピのキーワード

けんちん汁 ねぎ 大根 白菜 しいたけ にんじん にんにく 豚バラ肉 味噌 しょうが

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