抹茶オレオNYチーズケーキ風*

幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko

抹茶とオレオのニューヨークチーズケーキ風。湯煎焼きなのでしっとりして美味しい~デコなしでも十分美味しいです!!

このレシピの生い立ち
『抹茶+オレオ』の組み合わせが大好きだから。
☆キャラデコケーキ【50】
2012年春
☆結婚10年目の友人へのプレゼント。夫婦でドラドンボール好きだからキャラデコしてみたら、とても喜んでいた。子供時代の悟空はしっぽがあるよ~

抹茶オレオNYチーズケーキ風*

抹茶とオレオのニューヨークチーズケーキ風。湯煎焼きなのでしっとりして美味しい~デコなしでも十分美味しいです!!

このレシピの生い立ち
『抹茶+オレオ』の組み合わせが大好きだから。
☆キャラデコケーキ【50】
2012年春
☆結婚10年目の友人へのプレゼント。夫婦でドラドンボール好きだからキャラデコしてみたら、とても喜んでいた。子供時代の悟空はしっぽがあるよ~

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材料

15cm丸型
  1. クリームチーズ 100g
  2. 砂糖 30g
  3. 1個分
  4. コーンスターチ 大1
  5. 抹茶 2~3g
  6. 生クリーム 50cc
  7. ヨーグルト(100gを水切り) 50gくらい
  8. *底敷き
  9. オレオ 40gくらい
  10. 溶かしバター 20g

作り方

  1. 1

    型の内側に薄く油を塗ってクッキングシートをはる。底取れの場合水が入らないようにアルミホイルで外側を覆う

  2. 2

    オレオのクリームをとって、クッキーをビニール袋に入れて砕き、溶かしバターを混ぜて、型に底敷き

  3. 3

    柔らかくしたクリームチーズにオレオのクリーム、砂糖を混ぜる。溶き卵、生クリーム、ヨーグルトも混ぜる

  4. 4

    コーンスターチと抹茶を合わせて、ふるいながら混ぜる。

  5. 5

    型に流し入れて、天板にお湯をはり、160℃のオーブンで35分くらい焼く。

  6. 6

    あら熱が取れたら冷蔵庫で半日~一晩寝かすと味がなじんで美味しくなる

  7. 7

    そのままでも美味しいが、写真はHananohiさんレシピID:18276451を参考に、デコしてみた

コツ・ポイント

●18㎝型は倍増で作ってください。●粉砂糖ふりかけてもオシャレです!

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幸せまちこ
幸せまちこ @siawase50machiko
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⚫2011年4月ガラケーから登録お料理やお菓子を作ることが好きでも、食べることはもっと大好き⚫2015年4月ガラケーからスマホになり、作り方の工程写真が付いています以前レシピはガラケー登録なのでレシピに画像がないです⚫12cm丸型、15cm丸型、18cmタルト型、15㎝シフォン型、18cmスクエア型を使用してます・人に良いと書いて「食」となる私のレシピで心とお腹が満たされると嬉しい
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