メカジキのバルサミコソテー

メカジキのバルサミコソテー-レシピのメイン写真

メカジキのバルサミコソテー

tomcy27 @cook_40185513

ちょっぴり本格的なお味をご自宅で！ちょっぴり、ね？（＾◇＾）お魚だけではなくお肉にも合う万能な組合せです！
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢と粒マスタードの組み合わせが大好きで。。。♡お肉に使いたいところをお魚に使ってみました。

ちょっぴり本格的なお味をご自宅で！ちょっぴり、ね？（＾◇＾）お魚だけではなくお肉にも合う万能な組合せです！
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢と粒マスタードの組み合わせが大好きで。。。♡お肉に使いたいところをお魚に使ってみました。

もっと読む

メカジキのバルサミコソテー

tomcy27 @cook_40185513

ちょっぴり本格的なお味をご自宅で！ちょっぴり、ね？（＾◇＾）お魚だけではなくお肉にも合う万能な組合せです！
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢と粒マスタードの組み合わせが大好きで。。。♡お肉に使いたいところをお魚に使ってみました。

ちょっぴり本格的なお味をご自宅で！ちょっぴり、ね？（＾◇＾）お魚だけではなくお肉にも合う万能な組合せです！
このレシピの生い立ち
バルサミコ酢と粒マスタードの組み合わせが大好きで。。。♡お肉に使いたいところをお魚に使ってみました。

もっと読む

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

材料

メカジキ切り身３切れ
塩、コショウ適量
小麦粉適量
オリーブオイル大さじ１
☆バルサミコ酢大さじ２
☆ハチミツ大さじ２
☆粒マスタード大さじ１
☆ニンニクすりおろし１センチ
(☆醤油なくても可) 小さじ１

レシピを保存

作り方

1
メカジキの切り身は洗って水気を拭き取り、塩、コショウを振った後、小麦粉をまぶしておく
2
☆の調味料を全て混ぜておく
3
オリーブオイルをひいたフライパンで軽く焼き目がつくまで切り身を焼く
4
混ぜ合わせた☆を絡ませながら煮詰める
5
出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

お魚はブリでも美味しいです(^^)とんかつ用豚肉も。。。♡ほかにこのレシピに合うお魚、お肉があれば教えてください☆

レシピを保存

レシピを編集

レポートを見る

フォルダへ追加・削除

つくれぽを書く

つくれぽ

レシピを保存

tomcy27 @cook_40185513

2018/09/10 10:24に公開

ドSの旦那さんの手厳しいご意見に耐え、◎をもらえるご飯やパン、お菓子を作れるよう日々切磋琢磨しています！！レシピはそんな旦那さんからお墨付きをもらったものだけを厳選して載せています(^^)よろしくお願いいたします♡

もっと読む

このレシピのキーワード

はちみつ小麦粉めかじき

似たレシピ

その他のレシピ