豚肉は約1cm幅ぐらいに削ぎ切り。
玉ねぎは薄切り。
じゃがいもは食べやすい大きさに、それぞれ切る。

切った豚肉をフライパンに並べ、両面焼き色がつくまで焼く。
ある程度焼けたら、フライパンの真ん中を空けて玉ねぎを入れ炒める

玉ねぎがしんなりしてきたら、フライパンの余分な油を拭き取り、すりおろしたりんごと焼肉のたれを加えて、蓋をして2～3分。

じゃがいもをレンジで2～3分チンして柔らかくしておく。
フライパンの蓋を取り、じゃがいもを加えて少し混ぜて出来上がり。