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簡単プリン

友良27
友良27 @cook_40200379

いつでも簡単あまーいおやつ
このレシピの生い立ち
プリン大好きな娘の為に手作りしたら、あたたかいプリンが大好きになったので、子供でもお手伝いできるようにしてみました

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材料

  • たまご 1個
  • 牛乳 150cc
  • 砂糖 大さじ2.5
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作り方

  1. 1

    レンジで30秒ほど温めた牛乳に砂糖を入れて混ぜ、冷ます

  2. 2

    別のボウルに卵を割り、泡立たせないように混ぜる

  3. 3

    たまごのボウルに1の牛乳を足しよく混ぜる

  4. 4

    ココット皿(3枚)に卵液をいれ、ラップをかける

  5. 5

    レンジ200wで1分半から2分ほど、ボコボコしないように様子を見ながら温める

コツ・ポイント

たまごを裏ごしすると口当たりが滑らかになりますが、面倒なら牛乳を温めずに1つのボウルに全部入れて混ぜても出来ます
レンジでなく、湯煎で10分ほどかけても酢が立たずに綺麗にできます

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友良27
友良27 @cook_40200379
2018/09/09 02:04に公開

このレシピのキーワード

牛乳 卵

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