ホタテは半分に切ります。解凍した時にでる汁も同じ容器に入れておきます。
缶詰のものでもOK。

パスタが茹であがる３～４分前になったら、残りの材料をフライパンに入れ、パスタのゆで汁をお玉1杯入れます。

写真の用に火が通ったら、ふたをし弱火でパスタの茹であがりを待ちます。

茹であがったパスタをフライパンに入れて、あえたら出来上がり。