バジルをボールに入れ水を注ぎやさしく洗います。
新聞紙の上などに広げよく乾かします。

ニンニクを粗く刻んでおきます。

フードプロセッサーにニンニク、クルミ、バジルを入れ撹拌する。　
オリーブオイル、塩を加え撹拌する。