ニンニクの芽を細かく切って、卵を溶ける！

味噌と甜麺醤と＊マーク調味料を混ぜる！胡瓜を千切りして下さい。

フライパンにごま油を入れて、ミンチ、ニンニクの芽を炒める！溶けた卵を入れて、卵が火を通して下さい。

よく混ぜましたら、合わせてた味噌を入れて、混ぜるだけで出来上がりです。

味噌が出来たら、茹でたうどんの上に胡瓜と味噌を載せて、召し上がり下さい。