何でも入れちゃえ！！全粒粉クッキー
ヨーヨーゴーゴー @cook_40197223
甘さも控えめ、フードプロセッサーかボールで。一枚あたり約60kcalになると思います。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那、甘いもの大好き。
そこで、考えた甘さ控えめクッキーです。
何でもいれられるので、雑穀が余ったときにはおすすめ。
何でも入れちゃえ！！全粒粉クッキー
甘さも控えめ、フードプロセッサーかボールで。一枚あたり約60kcalになると思います。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の旦那、甘いもの大好き。
そこで、考えた甘さ控えめクッキーです。
何でもいれられるので、雑穀が余ったときにはおすすめ。
アプリでひらく作り方
- 1
フードプロセッサーにオートミール、全粒粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー 粉ものを一混ぜ。
- 2
蜂蜜、メープルシロップ、オイルを入れ一混ぜ。まとまったらおしまい。水分が足りないようなら小さじ１の水を入れてみる。
- 3
ドライフルーツ、ごま、チョコチップなどお好みのものを入れ手で混ぜる。
- 4
大さじ１分くらいの固まりを、手の腹で押しつぶしてオーブンシートに並べていく。
- 5
１７０度に予熱しておいたオーブンで約１２、３分焼く。
こげない様にチェックしながら。 - 6
最近買った、雑穀ミックスです。これは凄く美味しかった。オートミールだけよりいろんな味、食感が楽しめます。
-
- 7
全粒粉は粗挽きのものを使ってます。
- 8
もっとカロリーダウン。
コツ・ポイント
まとめにくいけど、水分が少ないほうがかりっと焼き上がります。
こげると苦みが増すので焼き加減にはご注意を。
ボールで混ぜた方が、食感がいいかも
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