練乳入り簡単ベビーカステラ
さめても美味しです。
デイサービスでのおやつで作りました。
このレシピの生い立ち
練乳が残っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
牛乳をボウルに入れる
- 2
パンケーキミックスをザルなどでふるいなから 牛乳のボールに入れる。
- 3
泡立て器でダマがなくなるまでまぜる。
ダマがなくなったら、練乳を入れまぜる。
練乳が全体に混ざればいい。 - 4
たこ焼き器にうっすらと油を塗り、お玉で
8分までぐらいに流し入れたら、火をつける。 - 5
プツプツとしてきてもう少したつと、表面が半乾きの状態になると、竹串で一個をとって隣の一個の上にのせる。
-
- 6
上下ひっくりかえして、竹串で中を刺してなにもくっ付いてこなければ出来上がり
コツ・ポイント
電気のたこ焼き器を使ってつくりました。ガスの場合は火は弱火がいいと思います。
牛乳の代わりに豆乳でもいいですよ。
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