★の材料をボールに入れてよく混ぜます。卵焼きフライパンで１枚ずつ焼きます。だいたい１２～１３枚くらい焼けます。

冷めればシットリするのでラップの上に置きソーセージを乗せ端をずらしながら５枚分くらい巻きます。巻き寿司の要領で・・。

最後もギュっと巻いてラップで巻いて冷蔵庫で冷してから切ると綺麗に出来ます。１本に付き６つくらいにカットします。

アメリカンドックに似ているのでケチャップがすごく合います。クレープは片面だけ焼き色を付けるほうがバウムクーヘンに似ます。