夏野菜のトマトソースパスタ♩
michycafe @cook_40195202
旬の野菜をたっぷり摂れる、トマトソースパスタです♫
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って、簡単にトマト味のパスタが作りたかったので、工程を簡単にしてみました！
夏野菜のトマトソースパスタ♩
旬の野菜をたっぷり摂れる、トマトソースパスタです♫
このレシピの生い立ち
夏野菜を使って、簡単にトマト味のパスタが作りたかったので、工程を簡単にしてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
しっかり塩を入れ、たっぷりのお湯を沸かし、パスタを表示通りにゆでます。
- 2
トマトソースを作ります。野菜を食べやすい大きさにカットし、オリーブオイルで炒めます。
- 3
しんなりしてきたら、トマトケチャップ、コンソメ、トマトジュースを投入し、一煮立ちさせます。
- 4
茹で上がったパスタを軽く湯切りし、トマトソースとからめます。
味見して、塩胡椒で味を整えます。 - 5
お皿に盛り付けて、パルメザンチーズを振って出来上がりです！
-
- 6
※野菜は他にも、小松菜、ほうれん草、人参、玉ねぎ、ズッキーニ、ピーマン、なども合います。
-
- 7
※ベーコン、ウインナー、ひき肉などを最初に炒めて入れると美味しいです！
コツ・ポイント
パスタを茹でる時に、塩をしっかり入れてください。
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