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明太子ポテトサラダ 簡単レシピ
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明太子ポテトサラダ 簡単レシピ-レシピのメイン写真

明太子ポテトサラダ 簡単レシピ

ペンビア
ペンビア @cook_40067847

とっても簡単に
作れますので
是非作ってみて
下さいね(^^)

このレシピの生い立ち
家族みんなが大好きなので
作りました(^^)

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下さいね(^^)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847

とっても簡単に
作れますので
是非作ってみて
下さいね(^^)

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家族みんなが大好きなので
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材料

2人分
  • ジャガイモ 大きいサイズ2個
  • 明太子 1/2腹
  • …調味料…
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★豆乳(調整豆乳) 小さじ1
  • ★マヨネーズ 大さじ2〜3
  • ★味の素 少々
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作り方

  1. 1

    レンジで加熱して
    柔らかくなった
    ジャガイモを潰す

    • 明太子ポテトサラダ 簡単レシピ作り方1写真
  2. 2

    少し潰したら
    調味料★を
    入れて混ぜる

    • 明太子ポテトサラダ 簡単レシピ作り方2写真
  3. 3

    調味料が混ざったら
    明太子を加えて
    さらに混ぜる

    • 明太子ポテトサラダ 簡単レシピ作り方3写真
  4. 4

    こんな感じに
    混ざればok

    • 明太子ポテトサラダ 簡単レシピ作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で
    冷やしてから
    盛り付けて完成♩

    • 明太子ポテトサラダ 簡単レシピ作り方5写真

コツ・ポイント

明太子の皮は取り除いて下さい(^^)
豆乳を入れるのはマヨネーズの酸味を和らげるのとマヨネーズが苦手な子供のために
入れていますが入れなくても大丈夫です(^^)

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ペンビア
ペンビア @cook_40067847
2015/09/11 05:42に公開
初めまして♪一児のママです★節約料理、アレンジ、ズボラ料理etc…いろんなレシピ載せています(∩∀`*)キャッそして…元バーテンダーだったので…経験を活かしてお酒やおつまみのレシピもUPさせていますので…よろしければ…覗いてみて下さいね♡ps...写メが苦手で写りがあまり良くないかもしれません(;ω;)泣
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ 豆乳 じゃがいも 調整豆乳 明太子

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18849018
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