もやしの胡麻マヨしょうゆ和え
水玉たぬき @cook_40061434
安いのでつい買ってしまうもやしを、子供が好きなマヨ風味の和え物にしました。
このレシピの生い立ち
いつも作る、レンジでチンしただけのもやしサラダを和風にできないかと思って。
もやしの胡麻マヨしょうゆ和え
安いのでつい買ってしまうもやしを、子供が好きなマヨ風味の和え物にしました。
このレシピの生い立ち
いつも作る、レンジでチンしただけのもやしサラダを和風にできないかと思って。
作り方
- 1
もやしを耐熱容器に入れてレンジで5分チンする。
- 2
①が触れるくらいに冷めたら、キッチンペーパーで包んでギュッと絞る。
- 3
私は写真のやつを使ってます。ギュッと絞っても破れないので。
-
- 4
ゴマとしょうゆとマヨネーズで和えて出来上がり。
コツ・ポイント
もやしはしっかりと絞らないと、時間が経つと水が出て味が薄くなります。
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