マヨネーズ入りでふんわりニラ玉

まま蔵 @prey2615
卵にマヨネーズを加えることにより卵がふんわりしあがります。それにマヨネーズの香りも食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
オムレツにマヨネーズを加えるとふんわり仕上がります。これを応用してみました。
マヨネーズ入りでふんわりニラ玉
卵にマヨネーズを加えることにより卵がふんわりしあがります。それにマヨネーズの香りも食欲をそそります。
このレシピの生い立ち
オムレツにマヨネーズを加えるとふんわり仕上がります。これを応用してみました。
作り方
- 1
ニラは5センチくらいに切っておく。
- 2
卵を解きほぐし、マヨネーズを加えて混ぜておく。
- 3
サラダオイルを熱したフライパンにニラを加え、塩コショウして少ししんなりしてくるまで炒める。
- 4
2の卵を投入し、手早くかき混ぜて卵が固まってきたら出来上がりです。
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