納豆と長芋のだし巻卵 ネバふわ
ネバネバふんわりがたまらない!
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ネバネバ食材が好きで色々試した結果です。ヒントは納豆オムレツ!
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長芋はすりおろしておく。
納豆はパックの中で混ぜておく。
オクラを薄く輪切りにしておく。
一つのボールに全部の材料を入れて混ぜる。
油を塗ったフライパンを熱し、卵液を全部流し入れる。
弱火と中火の間くらいの火で2分くらい焼く。端をめくって焼き色がついたらクルクル巻いていく。
火を止めて余熱で中の方にも火が通ったら出来上がり☆
飾りに鰹節やネギを散らして召し上がれ!
特にないです。
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