すももジャム
miyukiss6 @cook_40069071
(ID 18697665 )で作ったすももシロップの実で作ったジャムです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
先日作った すももシロップが美味しく出来たので 中の実を取り出して ジャムにしました(●´ω`●)
すももジャム
(ID 18697665 )で作ったすももシロップの実で作ったジャムです(๑´ڡ`๑)
このレシピの生い立ち
先日作った すももシロップが美味しく出来たので 中の実を取り出して ジャムにしました(●´ω`●)
作り方
- 1
出来上がったすももシロップから すももの実を取り出し マッシャーで潰す またはザルなどでこす。今回はマッシャーにしました
-
- 2
私はちょっと実の感じを残したくてマッシャーにしました。
- 3
マッシャーまたは 裏ごしした実と グラニュー糖 水を鍋にかけ
- 4
沸騰したら 弱火にして 焦げ付かないよう 時々 木ベラでかき混ぜながら 水分を飛ばす
-
- 5
トロトロ から自分の好きな硬さになるまで 煮詰めます。
-
- 6
レモン汁を加え 再度加熱！
-
- 7
瓶に詰めて 出来上がり！
-
- 8
ラベルを貼ったら かわいい！
-
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18849962
