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簡単おつまみ*ポテトの磯部揚げ*
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簡単おつまみ*ポテトの磯部揚げ*-レシピのメイン写真

簡単おつまみ*ポテトの磯部揚げ*

☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

簡単~おいしい~とまらない~♪
天ぷらの一品に加えてみませんか!?
このレシピの生い立ち
ちくわを切らしてしまい、なにかの磯部揚げが食べたくて、じゃがいもで試したら
美味しかったので♪ 他には人参の磯部揚げ、玉ねぎの磯部揚げもオススメです。

簡単~おいしい~とまらない~♪
天ぷらの一品に加えてみませんか!?
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美味しかったので♪ 他には人参の磯部揚げ、玉ねぎの磯部揚げもオススメです。

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☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744

簡単~おいしい~とまらない~♪
天ぷらの一品に加えてみませんか!?
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美味しかったので♪ 他には人参の磯部揚げ、玉ねぎの磯部揚げもオススメです。

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天ぷらの一品に加えてみませんか!?
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ちくわを切らしてしまい、なにかの磯部揚げが食べたくて、じゃがいもで試したら
美味しかったので♪ 他には人参の磯部揚げ、玉ねぎの磯部揚げもオススメです。

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材料

2人分
  • じゃがいも 1個
  • 青のり 適量
  • 小麦粉 適量
  • 揚げ油 適量
  • てんつゆ(めんつゆ) 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは千六本切り(太めの細切り)にする。

  2. 2

    ボールにじゃがいもを入れ、青のり、小麦粉を適量入れ、水を加える。(どろっとした感じにする)

  3. 3

    180℃に熱した油で5~6本束にして揚げる。

  4. 4

    てんつゆ(めんつゆ)を添えて出来上がり。

コツ・ポイント

じゃがいもは、超細切りにしてカリカリに揚げても美味しいですよ。
揚げ時間も短縮できますね。

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☆ユミィ☆
☆ユミィ☆ @cook_40055744
2012/04/20 14:59に公開
食育インストラクター・調理師・料理学校助教員免許の資格持ってます^^*お酒に合う料理やパン作り、お菓子作りが大好きです★
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このレシピのキーワード

磯辺揚げ じゃがいも 小麦粉

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