青じそドレッシングDEそぼろ
ほくみん @cook_40057811
塩そぼろ大好き。青じそドレッシングで作ったらどうなる？応用力満載かも…
このレシピの生い立ち
塩そぼろに夢中！でも青じそドレッシングでも出来ないかな～と思い
アプリでひらく作り方
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冷たいフライパンに鶏ひき肉に青じそドレッシングを入れよく混ぜておく。
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- 2
中火にかけてよく炒る。肉の色が変わり、少し水分が残る程度で火を止めて冷ます。
- 3
青じそのみじん切りとご飯にのせて…
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- 4
温かいそうめんに…
100gのそぼろ+ねりごま大さじ1+青じそドレッシング大さじ1+小口ネギをレンジで温めてかけるだけ。 -
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じゃが芋や、さつま芋などに合えたり混ぜても美味しいです。
コツ・ポイント
生肉のままドレッシングをからめるとふっくら仕上がります。
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