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青じそドレッシングDEそぼろ
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青じそドレッシングDEそぼろ-レシピのメイン写真

青じそドレッシングDEそぼろ

ほくみん
ほくみん @cook_40057811

塩そぼろ大好き。青じそドレッシングで作ったらどうなる？応用力満載かも…
このレシピの生い立ち
塩そぼろに夢中！でも青じそドレッシングでも出来ないかな～と思い

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材料

  • 鶏ひき肉 100g
  • 青じそドレシング 大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1

    冷たいフライパンに鶏ひき肉に青じそドレッシングを入れよく混ぜておく。

    • 青じそドレッシングDEそぼろ作り方1写真
  2. 2

    中火にかけてよく炒る。肉の色が変わり、少し水分が残る程度で火を止めて冷ます。

  3. 3

    青じそのみじん切りとご飯にのせて…

    • 青じそドレッシングDEそぼろ作り方3写真
  4. 4

    温かいそうめんに…
    100gのそぼろ+ねりごま大さじ1+青じそドレッシング大さじ1+小口ネギをレンジで温めてかけるだけ。

    • 青じそドレッシングDEそぼろ作り方4写真
  5. 5

    じゃが芋や、さつま芋などに合えたり混ぜても美味しいです。

コツ・ポイント

生肉のままドレッシングをからめるとふっくら仕上がります。

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ほくみん
ほくみん @cook_40057811
2011/02/03 04:20に公開
いつかきっと肝っ玉母さんと呼ばれるように修行中。
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このレシピのキーワード

そぼろ 大葉 とりひき肉

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