鶏肉とキャベツのクリーム煮

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

そのまんま食べてもおいしいけれど、ごはんにかけてもパスタにかけてもおいしいヘビロテレシピです(^O^)

このレシピの生い立ち
生クリームを使った料理に挑戦してみたかったから。

鶏肉とキャベツのクリーム煮

そのまんま食べてもおいしいけれど、ごはんにかけてもパスタにかけてもおいしいヘビロテレシピです(^O^)

このレシピの生い立ち
生クリームを使った料理に挑戦してみたかったから。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

2人分
  1. 鶏もも肉 適量
  2. キャベツ 上から2~3枚ちぎった程度
  3. 生クリーム 200ml
  4. オリーブオイル 適量
  5. 塩・こしょう 適量
  6. 卵黄 1個
  7. 粉チーズ 大さじ1杯
  8. 生クリーム 200ml
  9. ☆塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    私の
    レシピID:19125175
    のクリームソースを作ります。
    ただし煮詰ずに置いといてください。

  2. 2

    キャベツを適当な大きさに切る。

  3. 3

    鍋に多めのオリーブオイルを引いて肉をキツネ色の焼き目が付くまで炒める。

  4. 4

    さらにキャベツを入れてしんなりするまで一緒に炒める。
    塩・こしょうで味付けする。

  5. 5

    最後に1のクリームソースを入れてぐつぐつなり始めたら火を止めて完成!

コツ・ポイント

・もちろんご自身のお気に入りのクリームソースでやってくださいね(^○^)
・最後の手順でクリームソースと同時にバターを入れて煮込むというのもアリです☆
・キャベツはしんなりしてこそこの料理に生きるのでしっかり炒めましょう!!

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました!お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
もっと読む

似たレシピ