オクラトマトで☆鶏肉柚子こしょうステーキ
パーティにもおつまみにも◎
このレシピの生い立ち
ヘルシー＋鮮やかなステーキにしたくて♪
アプリでひらく作り方
- 1
オクラは茹で塩でもむ。オクラ、トマト共に一口に切る
- 2
●調味料を合わせておく
- 3
鶏肉は数ヶ所フォークで軽くさし、筋切りする 皮面から油をひかずに焼き、裏返して両面焼く（余分な油はふきとる
- 4
フライパンからあげて一口大に切る
- 5
●調味料にトマト＋オクラをいれてよく混ぜあわせる
- 6
熱々の鶏肉に●をかければ完成♪味をなじませるため、鶏肉と調味料混ぜてくださいね
お好みでカイワレ大根等をのせても◎ - 7
追記☆すっかり忘れてました！鶏肉にフォークで穴をあけたら、少量の料理酒を揉みこんでおくと更に柔らかくなり◎です♬
- 8
トマトが高かったので、トマトなしで作りました青シソのせても美味しいです♬
-
- 9
VITTONさんが嬉しい初レポくださいました✩〃凄く素敵なお写真にうっとり♬
お野菜たっぷり素敵にありがとう～❤ - 10
もみみみさんが豆苗で作ってくれました♪〃さっぱりしてて美味しいと嬉コメまで✩
素敵に作って頂きありがとう❤ - 11
ジュエルビーさんが作ってくれました☆彼氏さんも気入ってくださり大感激♪リピして頂いてたなんて嬉です☆素敵レポありがとう❤
- 12
くぼめいさんが作ってくれました✩〃
とっても素敵な彩りに大感激♬リピ宣言まで本当にありがとう～❤ - 13
boofoocheeさんが作ってくれました✦〃
とっても涼しげな器に綺麗な盛り付けで見惚れてました♬いつもありがとう～❤
コツ・ポイント
鶏皮から油がでるので、油をひかずに炒めます。でた油はキッチンペーパーでオフすることで、カロリーも少しオフできます。
お好みで塩コショウ、柚子こしょう加減して下さいね♪
つくれぽ
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