①野菜と鶏肉を食べやすい大きさに切る。根菜など火が通りにくいものは軽く下ゆでしておく。

②ポリ袋に切った鶏肉と野菜と○を入れてよく振り20分以上放置する。

③◎を合わせておく。

④フライパンに油を引いて②を入れ、少量の水で蒸し焼きにする。

⑤火が通ったら◎を入れてよくからめる。