作り方
- 1
鍋に☆を入れ、温めます。
- 2
温まったら、水溶き片栗粉でとろみを付けます。
- 3
フライパンを温めごま油を多めに引き、卵を半分流し入れ周りが固まってきたらお箸でぐるぐる混ぜます。
- 4
卵が半熟になったらご飯の上に置き、タレをかけてできあがり!
- 5
ネギやかにかまを入れるときは完成したタレの中に入れてね＾＾
コツ・ポイント
卵をフワフワにすることと、ごま油を入れてクダサイ!!! 油だと味が変わります。
2人分のレシピなので卵の量ご注意を!
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