一品にキャベツのらっきょう酢☆ゆかり漬け

Name: 一品にキャベツのらっきょう酢☆ゆかり漬け
Yield: ３皿分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ(ざく切り) １/８玉; 塩 小さじ１/２; らっきょう酢のらっきょう ６個; らっきょう酢 大さじ４; ゆかり（ふりかけ） 小さじ１

たまきのパパ @cook_40050935

キャベツをザクザク切って塩もみし、らっきょう酢（らっきょうも）とゆかりで味付けした簡単なおつまみにもなる一品です♬
このレシピの生い立ち
カレーだけだったので、何か付け合わせにほいいなあと思い、きゃべつとらっきょう酢漬けがあったので、ゆかりも混ぜて一品作ってみました(^^)

一品にキャベツのらっきょう酢☆ゆかり漬け

たまきのパパ @cook_40050935

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材料

３皿分

キャベツ(ざく切り) １/８玉
塩小さじ１/２
らっきょう酢のらっきょう６個
らっきょう酢大さじ４
ゆかり（ふりかけ）小さじ１

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作り方

1

キャベツをざく切りにして、塩でもむ。５分置いて絞り、ボウルに入れる。
2

らっきょうはせん切りにして、１.の中にらっきょう酢とゆかりと一緒に入れて混ぜる。

コツ・ポイント

キャベツの塩もみをしたらしっかり絞ってください☆ゆかりは味をみて量を調整してくださいね～

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つくれぽ

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たまきのパパ @cook_40050935

2015/09/11 12:30に公開

いつも拝見させていただいて、たくさんのアイデアあふれる皆さんのレシピを見て感動してます。1つの料理にしても何十種類の作り方があり、素材や調味料でいつくでも新しい味ができ、レシピができるのだなあと興味しんしんで投稿してます☆ﾌﾞログも始めたので遊びに来てください♪野菜ソムリエプロ、ひろしまそだち野菜アドバイザー。「lunch2014のﾌﾞログ」http://ameblo.jp/lunch2014/

このレシピのキーワード

ふりかけキャベツらっきょう

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