生ハムとレタスの春色パスタ

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moco♡moco @cook_40144882

春らしいパスタです...*
このレシピの生い立ち
cafeで食べたものを、おうちでマネして作ってみました...*

生ハムとレタスの春色パスタ

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材料

1人分
  1. パスタ 1人分(100g)
  2. にんにく 1片
  3. ベーコン お好み
  4. オリーブオイル 大さじ1
  5. コンソメ 2/1個(小さじ1)
  6. パスタの茹で汁 約40cc
  7. 適量
  8. こしょう 少々
  9. 生ハム 3枚(お好み)
  10. レタス お好み
  11. 粉チーズ 飾り用少々

作り方

  1. 1

    にんにくは薄切りにし、ベーコンは5mm間隔に切る。

  2. 2

    パスタを茹でる。
    表示時間より30秒くらい早めに茹で上げる。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ、中火にかけ、にんにくの香りがしてきたらベーコンを入れ、炒める。

  4. 4

    ベーコンに焼き色がついたら、砕いたコンソメとパスタの茹で汁を加える。

  5. 5

    ④に茹であがったパスタを加え、炒め、
    塩とこしょうで味を調える。

  6. 6

    ⑤をお皿に盛り、
    生ハムとせん切りにしたレタスを上にのせ、粉チーズを少しふる。

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