作り方
- 1
★を最初に炒めて冷ましておく
- 2
○に塩をし 粘りがでるまであらかじめ捏ねておく
- 3
大きめのボールに
１と２と◎と●を入れ
ユルユルになるまで捏ねる - 4
好みの大きさの俵型にまるめて
フライパンで両面焼き色をつける - 5
４へ湯１００ｃｃをいれ
コンソメ１個
つぶしたプチトマト
ケチャップ中濃ソース
大さじ１を入れる - 6
きれいに混ざったら
フタをして中火弱で煮る
写真の用に
ソースがとろ～っとなると
出来上がり
あまり煮すぎないでね
コツ・ポイント
すりおろし人参を使うことで、ハンバーグがふんわりするよっ
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