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きのこのナポリタン
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きのこのナポリタン-レシピのメイン写真

きのこのナポリタン

パすけ
パすけ @cook_40044596

シンプル&美味しい(^◇^)
シメジとエノキタケのナポリタンです♫
このレシピの生い立ち
「きのこたっぷり」の美味しい一品を食べたくて考えました(●^o^●)

シンプル&美味しい(^◇^)
シメジとエノキタケのナポリタンです♫
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「きのこたっぷり」の美味しい一品を食べたくて考えました(●^o^●)

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パすけ
パすけ @cook_40044596

シンプル&美味しい(^◇^)
シメジとエノキタケのナポリタンです♫
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「きのこたっぷり」の美味しい一品を食べたくて考えました(●^o^●)

シンプル&美味しい(^◇^)
シメジとエノキタケのナポリタンです♫
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「きのこたっぷり」の美味しい一品を食べたくて考えました(●^o^●)

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材料

作りやすい分量(1~2人分)
  • シメジ 1袋(150g)
  • エノキタケ 1袋(200g)
  • サラダ油(炒め用) 大さじ1
  • 塩・胡椒 少々
  • <調味料>
  • トマトケチャップ・中濃ソース 各大さじ1
  • 粉末かつおダシ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンに油を入れて、シメジを強火で1分炒めます。

    • きのこのナポリタン作り方1写真
  2. 2

    エノキタケを加えて更に1分炒めます。

    • きのこのナポリタン作り方2写真
  3. 3

    <調味料>を加えてひと炒めし、塩・胡椒で味を調えたら完成!

    • きのこのナポリタン作り方3写真

コツ・ポイント

シメジとエノキを同時に炒めると量が多すぎて炒めづらいので、作り方①⇒②にように分けたほうが簡単ですよ(*^^)v

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パすけ
パすけ @cook_40044596
2015/09/12 01:05に公開
野菜ソムリエ&主夫料理家です。ブログ「パすけ食堂 ~野菜ソムリエが教える、野菜の美味しい食べ方~」好評更新中です。見て頂けると嬉しいです。
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このレシピのキーワード

スパゲティナポリタン えのき シメジ ケチャップ

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