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キャロットラペ☆覚書-レシピのメイン写真

キャロットラペ☆覚書

sasiso
sasiso @cook_40115014

さっぱり常備菜。
パンに挟んだり、パスタやお弁当にも。
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材料

4人分
  • 人参 中2本
  • お酢(白ワインビネガー、米酢) 大さじ5
  • オリーブオイル 大さじ2
  • 砂糖(はちみつ) 小さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒胡椒 1振り〜
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作り方

  1. 1

    人参の皮をむき、包丁orスライサーorピーラーで、とにかく細切りにする。

  2. 2

    調味料を合わせて、1に混ぜて完成。

コツ・ポイント

一晩置くと、しんなりして美味しい。
パセリ、クリームチーズ、レーズン、プルーン、クルミ等を和えてアレンジもgood!

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sasiso
sasiso @cook_40115014
2016/10/03 03:39に公開

このレシピのキーワード

キャロットラペ にんじん はちみつ

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