金属製のバットを裏返し、蒸したじゃがいもを乗せる。
じゃがにピザ用チーズを大さじ１ずつ乗せ、バーナーで炙って溶かす。

紫玉葱のスライスをこんもり乗せて、

手順２のサーモンを更に乗せて、

マヨネーズびゃびゃびゃ～～して、

マヨに焦げ目が付くまでバーナーで炙る。