呑み助わんこ

赤エビ刺身用 • 昆布 • 酢

茹でた豆 • 茹でタコ • 新玉葱か紫玉葱薄切り • 黒オリーブスライス • ピクルス粗みじん • パプリカすし酢マリネ • オリーブオイル • 好みの酢 • レモン汁 • 塩こしょう

鶏レバー • にんにく • オリーブオイル • 酢 • しょうゆ • バター • こしょう • ルッコラやサラダほうれん草

大根 • トマト • スープストック • 塩 • パプリカパウダー • カイエンペッパーやタバスコ • ジンまたはウォッカ

カニカマ • ちくわ • 新玉ねぎ • 好みできゅうりやセロリ • あれば飛っ子などの魚卵、またはとんぶり • マヨネーズ • レモン • 加糖練乳 • イカやエビ • レモンの皮 • 塩こしょう

芽ひじき • 酒 • 薄口醤油 • みりん • 紫玉ねぎ • セロリ • 人参 • プチトマト • おろしにんにく • レモン • 酢 • オリーブオイル •

鶏胸肉 • 塩こしょう • 酒 • 葱の青い部分、生姜スライス • 新玉ねぎ • にんにく • クリームチーズ • お好みのハーブ • 塩白こしょう • パプリカ

絹ごし豆腐 • だし昆布 • 出汁 • 薄口醤油 • みりん • 揚げ玉 • 薬味

米 • おでんの汁 • 生姜 • 油揚げ

刺身用スルメイカ • 塩

米 • もち米 • 剥いた栗 • 鶏もも肉 • マッシュルームor椎茸 • 醤油みりん • 昆布 • 酒 • 塩

じゃがいも • ピザ用チーズ • 紫玉葱 • 刺身用サーモン • マヨネーズ

キャベツ • 紫玉葱 • 胡瓜 • 人参 • 塩 • ハム • カニかま • マヨネーズ • 加糖練乳 • レモン汁 • にんにく • 白胡椒

秋刀魚 • 米 • 昆布 • 塩 • 薄口醤油 • 酒 • 生姜 • 梅干し • 三つ葉

人参 • オレンジ • パクチー • 塩 • レモン汁 • EVオリーブオイル

人参 • 塩 • レモン汁 • 白バルサミコ酢 • 粒マスタード • EVオリーブオイル • 塩こしょう • パクチー

生ウニ • 卵 • 生クリーム • 塩白こしょう • あればトリュフオイル • バター • オリーブオイル

小さい新じゃが • 油揚げ • サラダ油 • 砂糖 • 醤油 • 出汁

ブラウンマッシュルーム • 玉葱 • じゃがいも • ローリエ • ベジブロス • 無調整豆乳 • 塩こしょう • EVオリーブオイル

ブラウンマッシュルーム • 玉葱 • じゃがいも • ローリエの葉 • スープストック • 牛乳または豆乳 • お好みで生クリーム • 塩、こしょう