超簡単！キャベツとベーコンのクリーム煮
主婦ひろみ。 @cook_40176079
10分で出来る簡単メニューです。
「キャベツベーコン」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♡
このレシピの生い立ち
牛乳を消費したくて(^◇^;)
超簡単！キャベツとベーコンのクリーム煮
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このレシピの生い立ち
牛乳を消費したくて(^◇^;)
作り方
- 1
キャベツはざく切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは一口大切ります。
- 2
鍋に油(オリーブオイルかバターでも)を熱し、にんにくを香りが出るまで炒めます。
- 3
玉ねぎをしんなりするまで炒め、次にキャベツとベーコンを炒め、全体量が少し減るまで炒めます。
- 4
小麦粉を加え白っぽさが無くなるまで具材に馴染ませます。
- 5
牛乳とコンソメを加え、沸き立つ寸前までよくかき混ぜながら煮込みます。最後に塩こしょうで味を整えて完成！
- 6
仕上げに黒コショウや粉チーズを振っても美味しい(^^)
コツ・ポイント
牛乳の吹きこぼれに注意！
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