超簡単！キャベツとベーコンのクリーム煮

超簡単！キャベツとベーコンのクリーム煮-レシピのメイン写真

超簡単！キャベツとベーコンのクリーム煮

主婦ひろみ。 @cook_40176079

10分で出来る簡単メニューです。
「キャベツベーコン」の人気検索でトップ10に入りました！ありがとうございます♡

このレシピの生い立ち
牛乳を消費したくて(^◇^;)

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材料

3〜4人分

キャベツ 1/4個
玉ねぎ 1/2個
ベーコン 2枚
牛乳 300cc
コンソメ 1個
にんにくひとかけ
塩こしょう少々
小麦粉大さじ1.5

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作り方

1

キャベツはざく切り、玉ねぎはみじん切り、にんにくはみじん切り、ベーコンは一口大切ります。
2

鍋に油(オリーブオイルかバターでも)を熱し、にんにくを香りが出るまで炒めます。
3

玉ねぎをしんなりするまで炒め、次にキャベツとベーコンを炒め、全体量が少し減るまで炒めます。
4

小麦粉を加え白っぽさが無くなるまで具材に馴染ませます。
5

牛乳とコンソメを加え、沸き立つ寸前までよくかき混ぜながら煮込みます。最後に塩こしょうで味を整えて完成！
6

仕上げに黒コショウや粉チーズを振っても美味しい(^^)

コツ・ポイント

牛乳の吹きこぼれに注意！

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主婦ひろみ。 @cook_40176079

2015/09/08 11:25に公開

一男一女のちびっこ達を育てながら、毎日お料理頑張ってます！お酒大好き♡お肉大好き♡パスタ大好き♡食べるの大好きです(๑╹ω╹๑ )

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このレシピのキーワード

煮物キャベツベーコンにんにく牛乳小麦粉玉ねぎ

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