ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油
COCOん家の台所 @cook_40058662
みんな大好き♪バター醤油味！ご飯のお供に、おつまみに！お弁当にも◎。安定価格の長芋、ナイス！！
このレシピの生い立ち
野菜の価格高騰の折、長芋が特売だったので♫
ごはんがススム☆鶏肉と長芋のバター醤油
みんな大好き♪バター醤油味！ご飯のお供に、おつまみに！お弁当にも◎。安定価格の長芋、ナイス！！
このレシピの生い立ち
野菜の価格高騰の折、長芋が特売だったので♫
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は唐揚げ大より少し小さめに切る。長芋は厚さ1cm弱のイチョウ切り。長ネギも太めに斜め切りに。醤油とみりんは混ぜる。
- 2
鶏肉と長芋に小麦粉をまぶして余分な粉ははたく。フライパンにバターを熱し、肉を皮目からこんがり焼いて火を通し、取り出す。
- 3
続いて長芋を焼き付け、いい色になったら鶏肉を戻し入れる。長ネギも足して炒め合わせ、調味液を回しかける。（※コツ参照）
- 4
大きく混ぜながら炒め、味をなじませたら出来上がり。
- 5
初れぽ♡感謝感激！クックNXZWHV☆ さん、ありがとうございました！
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- 6
とろろごはんで検索TOP10にランクインしました。ご覧になって頂いた方々、感謝です！
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- 7
「鶏もも肉」カテゴリ承認、ありがとうございます！
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- 8
2015.12.08 話題入り♡ ご覧になって下さった方々、ありがとうございました！
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- 9
「みんなのお弁当」に掲載していただきました！感謝です♡
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- 10
本日のピックアップレシピに採用していただきました！感謝感激です♡
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コツ・ポイント
味付けは、まず調味液の2/3ほどを加えて馴染ませたら、長ネギの切れっぱしでちょいと味見。お好みで残りの調味液をたして仕上げて下さい♡
つくれぽ
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